أعلان الهيدر

الاثنين، 25 فبراير 2019

الرئيسية طريقة تحضير باستا السلامي والأعشاب الطازجة

طريقة تحضير باستا السلامي والأعشاب الطازجة

البستا او المكرونة من الوصفات السهلة في التحضير ,فمن منا لا يحب هذه الوصفة فهي من الاكلات المحببة للجميع ولها عده طرق في تحضيرها تختلف من بلد لاخري .
كما ان اكلات المكرونة تعتبر من اشهي الاكلات التي يمكن تحضيرها بكل سهولة لذلك سوف نعرض عليكي اليوم وصفة مكرونة غير تقليدية  وهي المكرونة السلامي مع الاعشاب ويمكن استبدال السلامي بالدجاج او السجق ويرجع ذلك حسب رغبتك  فهي وجبة مغذية ومفيددة و دسمة لانها تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية لصحة الانسان كما يمكنك التعرف علي المزيد من وصفات المكرونة من هنا.
طريقة تحضير باستا السلامي والأعشاب الطازجة
طريقة تحضير باستا السلامي والأعشاب الطازجة

مقادير باستا السلامي والأعشاب الطازجة:

  1. علبة باستا خواتم مخططة
  2. 20 غرام زبدة
  3. 1 ملعقة مائدة زيت زيتون
  4. 1 بصلة مقطعة ناعم
  5. 1 جزر مقطعة شرائح
  6. 1 غصن غار
  7. 75 غرام شرائح لحم، مقطعة
  8. 200 غرام سلامي إيطالي حار
  9. 400 غرام بندوره معلبة
  10. نصف كوب أو 125 مل صلصة لحم بقر أو دجاج
  11. ملعقة صغيرة زعتر بري طازج

طريقة تحضير باستا السلامي والأعشاب الطازجة:

  1. نسخن الزبدة والزيت في مقلاة ونطهي البصل والجزر مع أغصان الغار حتى تذبل البصلة، نضيف شرائح اللحم المقطعة والسلامي ونستمر في الطهي ونحرك الخليط بين الحين والآخر حتى يتحول إلى اللون البني.
  2. ثم نضع علبة البندوره والملح والفلفل ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويضاف المرق بالتدريج مع إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة والزعتر البري الطازج.
  3.  تسلق الباستا في ماء مغلي مملح وتصفى وتوضع في طبق التقديم ثم تضاف الصلصة ونحرك الخليط مع بعضة حتى يختلط جيدا.

مواضيع طبخ اخري تهمك: 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

يتم التشغيل بواسطة Blogger.